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MANZO – VITA
FILETTO DI MANZO CON FOIE GRAS (300 gr.)
Muschi de vita cu ficat de rata si sos de cognac
0TAGLIATA BOSCAIOLA (250 gr.)
Muschi de vita cu hribi, ciuperci champignon, rucola, reductie de aceto balsamico,patrunjel,unt si ulei de masline
0TAGLIATA RUCOLA E PARMEGIANO (250 gr.)
Muschi de vita cu rucola ,parmezan si ulei de masline
0ETTINA DI MANZO CON SALSA VERDE (300 gr.) Prodotto Nuovo
Muschi de vita cu busuioc, ardei gras, menta, patrunjel, usturoi, ulei de masline, telina, morcov si ardei gras rosu
0FILETTO DI MANZO ALLA CHEF (300 gr.)
Muschi de vita cu sos de vin Chianti, paste de cartofi cu trufe
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